Os dejo esta receta de esta crema muy ligera. Para cenar es
una buena opción. A mi me gusta mucho.
Ingredientes:
- 300gr de calabacín
- 1 Cebolla
- 150gr de patatas
- 450gr de agua o caldo
- Sal (al gusto)
- 4 quesitos
- 250gr fiambre de pechuga de pavo o pollo
Preparación:
Introducimos en el vaso las verduras peladas y troceadas (yo
le dejé un poco de piel al calabacín), el caldo y un poco de aceite, 30
minutos, 100ª, giro a la izquierda velocidad cuchara.
Terminado el tiempo comprobamos que está todo tierno, sino
lo ponemos unos minutos más.
Incorporamos los quesitos y la pechuga, trituramos un
minuto, velocidad 6 y servimos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario