sábado, 9 de febrero de 2013

Mermelada de Kiwi


El otro día tenia unos 5 kiwis un poco arrugados... y no me apetecía comérmelos y pensé que puedo hacer con ellos?? Mirad que bueno!!! 

Ingredientes:
5 o 6  kiwis sin piel
el zumo de un limón
300gr de azúcar (si la queréis mas dulce podéis poner un poco más)



Preparación con thermomix:
1.-Pon todos los ingredientes en el vaso y tritura 10 segundos en velocidad 4.
2.-Programa 30 minutos, 100º y velocidad 2.
3.-Vierte la mermelada en un frasco de cristal, deja enfriar y conserva en la nevera.



Preparación sin thermomix:
Triturar los ingredientes en un una olla y remover a fuego medio hasta que quede con textura a mermelada.


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